Ha llegado el día esperado por muchos para compartir en familia: el día de víspera de navidad, la cena navideña, nochebuena, el día del nacimiento del niño jesús ó como usted quiera llamarlo; para mí es navidad. El día es un completo cliché ya que todos los años es la misma baina: los fuegos artificiales, los dulces, las frutas, cima sabor navideño, los merengues navideños de los 80 y no se puede quedar la típica cena navideña.
La cena de nochebuena, para que sea dominicana, debe contener necesariamente lo siguiente:
- Moro de gandules o arroz navideño
- Ensalada verde
- Ensalada rusa
- Manzanas, peras, uvas, pasas y ciruelas pasas
- Cerdo asado y pollo horneado
- Pasteles en hojas
- Ponche Crema de Oro
- Vino Caballo Blanco (que bueno que vino)
A mi no me gustaban las navidades, primero porque la misma baina me tenia harto todos los años, y segundo porque por diversas razones que no valen la pena mencionar en este momento, en los últimos 16 años mi familia no estaba completa ni para noche buena ni para año nuevo; además cuando uno sufre una pérdida en la familia, uno se pone medio melancólico en estas fechas y se le quitan las ganas de hacer cualquier cosa.
Pero estos dos últimos años son diferentes, porque tengo mi propia familia y mi hijo nació en diciembre, así que tengo motivos para celebrar y además tengo el compromiso de inculcarle a mi hijo la magia y la ilusión de la navidad. Esto me hace sentirme alegre, y es lo mismo que quiero compartir con ustedes: extenderle mis buenos deseos, mis bendiciones y mis mas sinceras felicitaciones en ésta navidad. Disfrútenlo en Familia, con precaución y prudencia que el mundo no se va a acabar en diciembre.
Feliz Navidad!
PD: Les debo una explicación acerca de lo del viernes, se las daré en el próximo post.
Esto Me Acaban de Decir